BIR İNCELEME ISTIRIDYE MANTAR MISELI

İstiridye mantarı dilimlenip şemste veya fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Yahut dümdüz bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi yahut turşusu yapmış olup kavanozlayabilirsiniz. Türap haline getirilip mantar tozu baharı olarak vermek da bir başka niş düşünce.